果蔬凍干機TF-FZG-30
真空冷凍干燥技術是目前最先進的食品脫水干燥技術,避免了傳統(tǒng)脫水技術方法帶來的變色、變味、營養(yǎng)成分損失大、復水性差等缺陷,具有保持原食品形、色、香、味、營養(yǎng)不變、復水性好、重量輕、可常溫貯藏等優(yōu)點。干燥后的食品體積,形狀基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮等現(xiàn)象,果蔬凍干機可廣泛應用于蔬菜,水果,調(diào)味品,水產(chǎn)品,生物制藥,藥品,飲料,標本等領域。
果蔬凍干機技術參數(shù):
型號 | TF-FZG-30 |
有效擱板面積(㎡) | 3 |
擱板工作溫度(℃) | -50℃~60℃ |
擱板溫差(℃) | ±1℃ |
冷凝器溫度(℃) | -55℃~-60℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 40 |
箱內(nèi)極限真空(Pa) | 10 |
冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 5 |
化霜方法 | 噴淋+水淹 |
使用環(huán)境 | 溫度5℃~-30℃ 相對濕度<75% |
總功率(kw) | 25 |
面積與高度(㎡x m) | 20x2.5 |
果蔬凍干機產(chǎn)品特點
1.預凍與干燥在原位完成,凍干過程自動化,操作簡便。
2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì),溫度可調(diào)節(jié),溫差≤1℃,制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實時監(jiān)控設備運行情況。
4.可與電腦連接,遠程操控,存儲凍干曲線。
5.整體式設計,便于運輸及安裝,節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液壓加塞系統(tǒng)等功能。
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