在追求天然、健康與高品質(zhì)生活的消費(fèi)趨勢(shì)下,傳統(tǒng)花茶會(huì)通過日曬、熱風(fēng)烘干等方式延長(zhǎng)保存期,單往往導(dǎo)致花朵褪色、變形、香氣逸散及熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。通過一套完整的花茶冷凍干燥機(jī)解決方案,完美保留了花朵的色、香、形、效。

冷凍干燥機(jī)凍干后的花朵維持綻放時(shí)的飽滿形態(tài)與天然色澤。低溫環(huán)境有效保護(hù)了揮發(fā)性芳香油(如芳樟醇)及維生素、黃酮、多糖等活性物質(zhì),沖泡時(shí)花香四溢,功效更佳。冷凍干燥機(jī)形成的多孔海綿狀結(jié)構(gòu)使花朵遇熱水迅速復(fù)原,口感接近鮮花,大大提升了飲用體驗(yàn)。冷凍干燥機(jī)凍干的花茶含水率低,可常溫密封保存數(shù)年,并可延伸至凍干永生花裝飾、凍干食品添加等多領(lǐng)域。

一套成熟的花茶冷凍干燥機(jī)解決方案,我們會(huì)先針對(duì)不同花材(如玫瑰花需護(hù)色、茉莉花需保香)進(jìn)行工藝摸索,確定最適宜的前處理和凍干工藝曲線。根據(jù)處理需求進(jìn)行相應(yīng)的冷凍干燥機(jī)選型布局,并配套相關(guān)前處理和后處理設(shè)備,操作簡(jiǎn)單,交付即可直接上手使用。
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